今週の実り Vol.179
あー、季節はもう秋。
秋といえば実りの季節。
我が家の実りは・・・どんなんかなあ・・・
田んぼの稲は
よく垂れて黄色くいいお米になってきています。
もう少しで少し実の色がほんのかすかに赤みを帯びてくるので、
そうすれば稲刈り。
畑の栗は・・・
台風が来なかったので、強風で落ちることなく、
たくさん実がついています。
青いイガ栗は生で食べれます。
中には真っ白な栗の実
栗の実はお尻の部分がイガと一体化していて、
幹からの栄養はそこからもらっています。
イガが青いと、実のお尻の部分とイガが、かなりしっかりくっついていますが、
メリメリと無理やりはがすと
まだ柔らかな実が出てきて、
表面の渋皮を爪ではがしてそのまま口の中へパックン。
お山の味がします。
栗の木の隣にある柿の実は・・・
どんどん成長中。こいつはまだ食べれないので、もうちょっとガマンガマン。